Een kopje thee is gezond en is ook heerlijk om even te ontspannen. Thee wordt gezet met behulp van blaadjes van de Camellia sinensis, oftewel de theeplant. Zowel witte, groene, zwarte en oolong- thee zijn allemaal afkomstig van deze plant, maar onderscheiden zich door hun eigen specifieke productieproces.
Nooit eerder was het een kwekerij gelukt om deze plant ook geschikt te maken voor thuis-consumptie.